Ehhez a csirkéhez az ihletet Selectfood-tól kaptam, de egy picit én másképpen készítettem el. Abból dolgoztam, ami éppen itthon volt.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 gerezd fokhagyma
- zöldfüszerek (nálam bazsalikom, kakukkfü, oregano)
- morzsa (házi)
- pici (oliva)olaj
- só
A csirkemell szeleteket picit megsózzuk és fokhagymás olajjal (az áttört fokhagymát elkevertem kevés olajjal) megkenegetjük. A morzsát elkeverjük a szárított zöldfüszerekkel, majd a husit meghempergetjük benne. Sütöpapírral bélelt tepsibe teszem és 180 fokon 15 perc alatt megsütöm.
Nagyon jól hangzik, nagyon guszta.
VálaszTörlésIgazán finom lehet.
VálaszTörlés