Oldalak

2012. november 13., kedd

Ha nincs kéznél buttermilk, azaz író

Mivel ritkán (értsd: soha) köpülök vajat, ezért a vajkészítés e mellékterméke általában nincs itthon. Viszont nagyon sok angol nyelvü receptben megtalálható a BUTTERMILK (magyarul író), mint hozzávaló. Mivel a holnapi sütihez is kell majd nektek is, itt van hát a módja, mivel helyettesíthetjük egyszerüen:




Nem kell hozzá más, mint mezei tej és egy kis frissen facsart citromlé. 1 bögre tejben keverjünk el 1 evökanál citromlevet. Várjunk 2 percet. És már használhatjuk is. Joy the baker szerint. És szerintem is.

3 megjegyzés:

  1. De jó, ezt már én is hallottam! Nálunk ugyan mindenhol lehet kapni, de pl. tudom, hogy akár Pesten is kevés helyen van...

    VálaszTörlés
  2. pesten minden sparban van :) és pécsett is.
    http://www.minnatej.hu/__egyeb.html
    a tetrapakos sorban legalul

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzászólást!