A múltkor annyira örültem a túrógombócaimnak, hogy el is készült a következö adag:
A recept ugyanaz, mint a múltkor (itt olvasható), kivétel, hogy juhtúróból készült, amit azt hiszem, még sosem ettem azelött.
Éreztem egy picit más ízét, de nem tudnám megfogalmazni, mi volt az a hajszálnyi különbség.
A másik eltérés, hogy mini méretben készültek a gombócok, teáskanállal
szaggattam ki öket. Cukik lettek és mivel csak 180 g. volt a túró, így
kiadósabbnak is tünt.
Egy kis kiegészítés: Illéskrisz a hozzászólásában felhívta a figyelmem arra, hogy az otthoni juhtúrók általában igen sósak. Amit én használtam portugál requeijão egyáltalán nem volt sós, ezért is mertem belöle elkészíteni a gombócokat. De ezek szerint otthon, inkább maradjunk a hagyományos tehéntúrónál...
Egy kis kiegészítés: Illéskrisz a hozzászólásában felhívta a figyelmem arra, hogy az otthoni juhtúrók általában igen sósak. Amit én használtam portugál requeijão egyáltalán nem volt sós, ezért is mertem belöle elkészíteni a gombócokat. De ezek szerint otthon, inkább maradjunk a hagyományos tehéntúrónál...
juj, nagyon cukik! és a zászló :-)
VálaszTörlésCuki hangulatban voltam :D
TörlésJól néznek ki, még én sem csináltam juhtúróból...Gondolom sósabb lett azért nem mint a sima túróval?
VálaszTörlésNem lett sósabb! De az itteni túró azért szerintem nem ugyanolyan, mint otthon, lehet a hazai sósabb. De nem tudom :)
TörlésÉn ezt most nagyon-nagyon megenném! Ami a tányéron van, mindet! (kivéve a zászlót, ami nagyon aranyos:))
VálaszTörlésAkkor küldöm is a tányér tartalmát :DD
TörlésÓ de cuki, és a zászló szenzációs! :)
VálaszTörlésKöszi :))
TörlésHű, ezek a zászlók nagyon klasszak :) Saját készítés?
VálaszTörléshmm, de jól néznek ki :)
VálaszTörlésSzerintem a nálunk kapható juhtúró az nagyon sós..habár üzlet válogatja. Ismerem A bryndza-t, az cseh és van a Kisteleki juhtúró. Majdnem egyforma sós az ízük. Ehhez a recepthez legjobb a sima tehénke túró. Nagyon guszta!! Ja, és a lobogó pedig cuki!
VálaszTörlésKöszi Krisz! Akkor lehet odaírom a bejegyzés végére a juhtúrós megjegyzésed, mert én ezt nem tudtam (nem szeretem a túrót más formában). Az itteni juhtúró, pedig egyáltalán nem sós.
TörlésEz a felirat állati jó! :DDDD
VálaszTörlésFinom lehet a nem sós juhtúróból is. :)