Kaptam egy óriási sütötököt. Egy részét lefagyasztottam, ök majd levesben fogják végezni. Nagy részéböl valami nagyon finomság készült, de erröl majd holnap. Pár szeletet pedig megsütöttem. Meglepö módon, itt a portugál családban nem szokás sütötököt sütöben sütni, így újdonság erejével tudtam hatni.
A sütötököt 5-7 cm-es szeletekrere vágjuk (nem kell meghámozni). A sütöt 200 fokra elömelegítjük. A sütötököket egy alufóliával bélelt tepsire sorakoztatjuk. Csak így simán is megsüthetjük, de meg is füszerezhetjük. Nálam most készült kakukkfüves, frissen reszelt szerecsendiós, szegfüszeges és sima is. Szóval, visszatérve a sütéshez. A sütötököket egy alufóliával lazán letakarjuk és mehet a sütöbe. Amikor már nagyjából megpuhult, levehetjük a fóliát, hogy egy kis színt kapjon.
Bónuszként itt a tök, még egyben:
Akkora volt, mint a kutya ülve :)
Az utolsó kép nagyon jó! :o) Milyen helyes blöki! A sütőtököt én nagyon szeretem, de senki más a családban. Vettem most is, ott fekszik a hűtőben, majd most hétvégén megsütöm a felét és én is levest tervezek belőle. Annyira szeretem a levest, hogy képes lennék minden nap elszürcsölgetni... :o)
VálaszTörlés