2011. július 13., szerda

Paradicsomleves betütésztával

Csak a betütészták lesüllyedtek... A klasszikus paradicsomleves, magyarosan, nem olaszosan, ahogy mi otthon készítjük. És szeretjük.




Hozzávalók:
  • 1 l víz
  • ~10 dkg sürített paradicsom (Legalábbis az itteni tubusosból, de házi pariszószból a legjobb...)
  • 4 ek. cukor
  • liszt
  • olaj
  • pirospaprika
  • egész bors
  • zellerlevél
  • 1 kisebb fej hagyma

A lisztböl, az olajból rántást készítünk és picit megpaprikázzuk. Felengedjük vízzel, majd amikor felforr, beletesszük a hagymát egészben, a sürített paradicsomot, a cukrot, pár darab egész borsot, a zellerlevelet és ízlés szerint sót. Picit összeforraljuk, majd mehet bele a (betü)tészta. Addig fözzük, amíg a tészta meg nem puhul szépen.

Más... Az én kis kutyusom úgy döntött, felhagy a fura viselkedésével és már 1 hete úgy sétál, mint régen. Nem tudom, mi volt ez az 1 hónapos "bolondéria", de örülünk, hogy túltette magát rajta, mert nagyon sajnáltuk.


Köszönjük mindenkinek, aki tanácsokkal látott el e témában!

8 megjegyzés:

  1. Milyen finom is tud lenni a paradicsomleves? Guszta ! Örülök hogy a tündér kiskutyád már jól van!

    VálaszTörlés
  2. Imádom a paradicsomlevest, jöhet nyáron, télen, bármikor. Örülök, hogy a kiskutyád rendben van.

    VálaszTörlés
  3. De szeretem. A kiskutyád nagyon jó fej!

    VálaszTörlés
  4. Aranyos kutyus! :)
    Majd nézz be hozzám, vár rád egy meglepetés!

    VálaszTörlés
  5. Szia! Szeretnélek megajándékozni egy díjjal!

    VálaszTörlés
  6. A klasszikus paradicsomleves, felelevenednek gyerekkori emlékeim:)

    VálaszTörlés
  7. A fiam is szórakozott már ezzel, hogy a betűtésztából rakott ki szavakat :)
    Szeretnék én is átadni egy díjat, sok szeretettel!

    VálaszTörlés
  8. Kedves Bors!
    Nézz be hozzám, díj vár rád.
    http://gasztro-szepseg-es-sokmas.blogspot.com/2011/07/pink-lady-dij.html

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzászólást!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...