Több idöbe telt leírni a süti nevét, mint elkészíteni azt. Ismét egy kis napsütés, szerintem abból sosem lehet elég!
Hozzávalók:
A piskótához:
- 1 tojás
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg liszt
- 1/2 tk. sütöpor
- 1 ek. víz
- 3 tojássárgája
- 6 ek. víz
- 3 ek. kristálycukor
- 1 ek. liszt vagy kukoricakeményítö
- mandulaszirom a diszítéshez
A piskótához a tojást a porcukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütöporos lisztet és végül a vizet. A formát kikenjük, kilisztezzük, 3/4-ig töltjük a mélyedéseket és 180 fokos sütöben 10-15 perc alatt megsütjük. Ezalatt elkészítjük a tojáskrémet: a sárgákat elkeverjük a cukorral, a liszttel és a vízzel, és lassú lángon sürü krémmé fözzük. (A lisztet el lehet hagyni, ekkor 3 ek. vízzel készítsük a krémet, így töményebb lesz, de szintén finom.) A kisült piskótákat megtöltjük a krémmel és mandulaszirommal diszítjük.
Nekem ebböl 4 db. minitorta lett (a Lidlben lehetett kapni a formát). Ha hagyományos méretü gyümölcstortaformában sütjük, minden mennyiséget duplázzunk!
Tipp: a megmaradt tojásfehérjéket tegyük egy zacsiba és fagyasszuk le!
Yuppppppiiiieee, itt vannak a napsütéses, boldogságos, gyönyörű kis kosárkák! Nagyon cukik, szokás szerint! Pussszzzzzz
VálaszTörlésKlassz! Elvittem a receptet!
VálaszTörlésNagyon guszta kis tortácskák és étvágygerjesztők!
VálaszTörlésKönnyű, gyors, napszínű és finom! Hm....repülök! :-)
VálaszTörlésNagyon aranyosak lettek, finom lehet nagyon! Éppen ráakartam kérdezni a formára , de most már tudom!
VálaszTörlésGyönyörűek, olyanok, mint a kis napocskák:) Ilyen formám nincs, Lidl sincs,de nagyon tetszik:)
VálaszTörlésIlyen kis tortácskaformákat akarok én is beszerezni, igazi kis nyáridézők:)
VálaszTörlésGyönyörű napsütés a hideg télben! Mert itt, ma egész nap szakadt a hó :(
VálaszTörlés