2011. június 29., szerda

Tejespite eperrel

Megint egy szupi receptre bukkantam, ezúttal Orsi blogján. Nagyon-nagyon egyszerü elkészíteni és csudafinom, föleg friss gyümölccsel! Én nem sütöttem bele, csak utólag pakoltam meg eperrel. Azt hiszem, új kedvencre leltem...




Hozzávalók:
  • 8 dkg porcukor
  • 3 db. tojás
  • 15 dkg liszt
  • 2 dl tejszín
  • 2,5 dl tej
  • 1,5 tk. vanília aroma 
  • bármilyen gyümölcs vagy lekvár

A cukrot a tojásokkal habosra verjük. Belekeverjük a lisztet, majd hozzáadjuk a tejszínt és a tejet is (a vanília aromát a tejbe önthetjük). Egy 30x15 cm-es tálat vagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk és a palacsinta sürüségü tésztát beleöntjük. 180 fokon, kb. 30 percet sütjük.

Úgy döntöttem, hogy minden bejegyzésem végén megmutatok egy általam már letesztelt Dél-Portugál, algarve-i strandot, praia-t. Elsöként egy apró, sziklás, gyönyörü partszakaszt ajánlok, ahol szüleimmel voltam elöször. A képen látható falépcsökön lehet megközelíteni a strandot. Csodálatos hely! A Praia do Camilo, Lagos városától nem messze található:




Ezennel köszöntöm 48. és 49. olvasóm, Feketepillangót és Vicuskát! Örülök, hogy csatlakoztatok, remélem kellemes perceket töltetek nálam. Kíváncsiam várom, ki lesz az 50.!!!

 

4 megjegyzés:

  1. Imádom a tejespitét, de gyümölccsel még nem ettem. Biztos nagyon finom lehet így is, majd kipróbálom. :))

    VálaszTörlés
  2. Ez klasszul hangzik! Azt hiszem, hogy ez még az én tudományommal is kivitelezhető! :D

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szép lett a pitéd, a strandot meg bármikor kipróbálnám, csak egy kicsit messze van.:)

    VálaszTörlés
  4. Hát igen, sajnos Portugália nem egy köhajításnyira van :( A pite pedig nagy sikert aratott :)

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzászólást!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...