Ismét Rita konyhájában jártam. Sürgösen sütit kellett ennem, ezért valami gyors receptre volt szükségem. Ez a muffin amellett, hogy egyszerü, még egészséges is, hisz a zabpehely jó barátunk, cukor helyett pedig mézzel édesítjük.
Hozzávalók:
- 14 dkg liszt (a fele lehet teljes kiörlésü is)
- 12 dkg zabpehely
- fél csomag sütöpor
- 8 dkg vaj
- 3-4 ek. méz
- 2 tojás
- 2 érett banán
- csipet só
A sütöt 180 fokra elömelegítjük. Eközben a száraz hozzávalókat összekeverjük. A banánokat villával szétnyomkodjuk. A nedves elemeket is összekeverjük, hozzáadjuk a banánt és mindezt a száraz keverékhez adjuk. Pár mozdulattal összedolgozzuk és már mehet is a muffinformába! 3/4-ig töltjük a kapszlikat és 20 perc alatt aranyszínüre sütjük!
Kedves Borsandpepper!
VálaszTörlésNagyon jól sikerült a sütid,de ez a szalvéta felkeltette az érdeklődésemet!!!
Ugyan hol lehet ilyet vásárolni?
Talán Magyarországnak nem lehetne egy pontot beírni!!!
Köszönöm szépen:N.J.
De! Igaaaz! Köszönöm az észrevételt! Itt ugyanis nincsenek jópofa szalvéták!
VálaszTörlésSzia! Ma találtam rá erre a receptedre és fel is avattam vele az újonnan vásárolt muffinsütő formácskáimat. Nagyon finom lett és külön örülök neki, hogy még a vonalaimra is vigyáz. :P Nagyon szeretem az édességeket, de nehéz olyan egészséges receptet találni, aminek a hozzávalói általában megtalálhatók egy háztartásban. Ez a recept viszon ilyen volt. Köszönöm, hogy közzétetted a blogodon!
VálaszTörlésDóri
Szia Dóri! Örülök, hogy ízlett a muffin :)
Törlés