Pipirizibizi

Magyarul: rizibizi csirkemellel. Csak gondoltam pipirizibiziként viccesebb...

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell
• 2 db sárgarépa
• 1,5 - 2 bögre cukorborsó
• 1 bögre rizs
• 3 gerezd fokhagyma
• só, bors, vegeta
• olaj

A répát kis kockákra vágjuk és a cukorborsóval együtt vegetás vízben megfözzük. A rizst jól megmossuk, kis olajon megpirítjuk és 2 bögrényit adunk hozzá az elkészült cukorborsó fözölevéböl. Picit megsózzuk. Eközben a csirkemellet apró (2x2cm) kockákra vágjuk és a fokhagymával együtt olajon egy nagy serpenyöben aranyszínüre sütjük. Közben sózzuk, borsozzuk. Amikor elkészült, hozzáadjuk a megfött zöldségeket és belekeverjük a kész rizst is.