Nemrég készítettem füszeres csirkemellet kukoricapehely bundában, ami nagyon fincsi lett. Most kipróbáltam úgy, hogy joghurt helyett füszeres (oregano, bazsalikom, kakukkfü, ici-pici cukor) paradicsomszószba mártogattam bele a csirkemell darabkákat és utána hempergettem bele a kukoricapehelybe. Majd 200 fokos sütöben megsütöttem. Így is finom lett!
Egy csipet Facebook oldalán pillantottam meg a minap, hogy otthon már kezdödik a kukoricaszezon. Hú, szerintem én vagyok a világon az egyik legnagyobb kukorica rajongó és óriási pechemre nálunk nem lehet kapni (+1000 pont Magyarországnak)!!! De annyira megkívántam, hogy vettem vákuum csomagolt fött kukoricát, csak a feeling kedvéért...
Nézzük, ma hova megyünk strandolni!
Ma Lagoa városkától nem messze fekvö Carvoeiro strandját választottam. Nekem ez az egyik kedvencem, a fekvése miatt. Ez egy picike öböl, sziklákkal körbezárva, egyböl a halászfalu "közepén".