Ezt a receptet Fincsiségek oldalán találtam. Nagyon finom, könnyü a tésztája, szinte szétolvad a szánkban. Uzsira tökéletes! Vagy utazáshoz. Én már sokszor megsütöttem egy-egy hosszabb autóútra.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt (lehet 10-10 dkg fehér és teljes kiörlésü tönkölyliszt)
- 1 tk. sütöpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 13 dkg vaj
- 7,5 dkg cukor
- 7,5 dkg barnacukor
- 2 tojás
- 2 érett banán
- 10 dkg dió, apróra vágva
- fél citrom leve
- 1 tk. rumaroma
A puha vajat a cukrokkal habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és jól felverjük. A villával pépesített banánokat belekeverjük. Beleöntjük a rumaromát és a citromlevet. A sütöporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet beleszitáljuk és néhány mozdulattal elkeverjük a masszában. Beleforgatjuk a felaprított diót is. Egy vekniformát kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a tésztát. 180 fokos sütöben kb. 40 perc alatt megsütjük. (Tüpróba!)
- Ez a recept egyike az elsö bejegyzéseimnek, így úgy gondoltam, ráfér egy kis ráncfelvarrás. De azért az elsö fotót is itt hagyom emlékül:
Az első képpel sincs semmi baj, azon is látszik, hogy nagyon finom a süti. Jó ötlet az utazásokhoz, uncsi már a szendvics:)
VálaszTörlésÉn nagyon szeretem az ilyen jellegű süteményeket is, és tényleg tökéletes utazáshoz, hasonlóan a márványkalácshoz! Holnap reggelire is tökéletes lenne!!! :)
VálaszTörlésMa ezt sütöttem és szeretjük:)
VálaszTörlésDe örülök! Ez nálunk is nagy kedvenc :)
Törlés